Forum FRANQUIN

par **morue** » 11 Août 2006 6:54

quelqu'un a-t-il déjà essayé la Morue aux Fraises proposée ici : http://www.gastonlagaffe.com/sitefr/cas ... page=morue

par **plume** » 11 Août 2006 7:43

morue a écrit:quelqu'un a-t-il déjà essayé la Morue aux Fraises proposée ici : http://www.gastonlagaffe.com/sitefr/cas ... page=morue

Pas moi! mais j'ai imprimé le texte et le soumettrai aux cuisiniers de l'entreprise... au point où...

Merci Pedro! :mdr:

par **Che Guevara** » 15 Août 2006 9:43

C'est peut-être bon, on ne sait jamais...

par **Aline** » 16 Août 2006 13:46

Ca me fait penser à une scène dans Happy Days, la série des années 70 avec Fonzie, vous vous rappelez ?

Je ne me rappelle pas des répliques avec certitudes, mais c'était à propos d'un groupe de rock qu'avait intégré Ritchie Cunningham dont la qualité était approximative. Fonzie disait à propos des différents musiciens : "Tu vois, la chantilly, c'est super bon, le ketchup, c'est excellent, mais les deux ensemble, c'est pas trop ça..." !

par **Hjr** » 20 Août 2006 14:15

J'ai jamais essayez mais je ne sais pas trop si ça va me plaire donc.... :tchin:

par **plume** » 20 Août 2006 16:04

Même ma chienne n'accepterait pas un pareil traitement!

par **Aragatz** » 12 Oct 2006 11:25

Une bien drôle de cuisine :
- Le pouf qui s'avère être un gâteau
- La morue aux fraises qui pue
- Le cabillaud à l'ananas pendant un match de foot
- Le cassoulet en boîte qui devient cuisine d'épouvante (d'après Lebrac)
- Le potage aux tomates style Brouillard rouge
- Les crêpes Montgolfières
etc...

par **Mademoiselle Jeanne** » 21 Mars 2007 13:37

Pas de morue aux fraises pour moi, je n'aime pas le poisson ! :mrgreen:

par **JLC** » 21 Mars 2007 14:16

il faudra que j'essaye la recette de la morue au fraise un jour, si je ne meurt pas d'une intoxication alimentaire je vous dirais mon avis...mais je ne tient pas à prendre le risque tout de suite...

par **Zorglub** » 21 Mars 2007 14:48

Il faut se dégager des ces idées préconçues !

Après tout, en Belgique, on mange bien des pêches au thon sans que personne ne s'en offusque. De là à la morue aux fraises, il n'y a qu'un pas.

Gaston aime tant les bonnes choses et se passionne tant pour la cuisine que j'aurais tendance à lui faire confiance...

par **JLC** » 21 Mars 2007 14:53

c'est vrai ce que tu dis...peut-ètre bien que je vais essayer plutôt que prévu...mais ça ma l'aire assez "bouratif" comme plat...

par **pedroiy** » 21 Mars 2007 21:26

Le thon en miettes s'adapte très bien avec des fruits sucrés, comme les oranges, voire le pamplemousse... Mais la morue, j'ai comme souvenir d'enfance qu'elle est très salée...

Le mélange sucré-salé doit être intéressant...

J'ai déjà essayé le sardines à l'huile aux fraises et à la crême Chantilly... C'est très bon jusqu'au moment où on arrive aux sardines... Mais on s'y fait...

par **Zorglub** » 22 Mars 2007 7:32

On est donc bien d'accord, on attend la saison des fraises et on essaie.

par **JLC** » 22 Mars 2007 17:50

d'accord, ça marche
:blase:

Pedro tu devrais seulement essayer avec les fraise et la crème Chantilly sans les sardines ou au moins sans l'huile, a mon avis c'est surtout elle qui ne fait pas bon ménage... :siffle:

mais ce n'est plus très original...tu n'es pas obligé, si tu t'y es habitué il ne vaut peut-ètre mieux pas que tu changes ta recette...

par **Tacot 509** » 22 Mars 2007 21:34

Une géneration plus proche a testé le Bloubiboulga de Casimir dans la même approche culinaire, avec des résultats ... d'intolérence digestive, sans parler des qualités gustatives.

Mais Gaston à travers ses recherches, fini souvent par imposer son ingéniosité... Ceci dit, la cuisine n'est pas visiblement son art...
(tout en boîte, en friture, il s'en sort juste avec les grillades au gasoil de sa fiat...)

Forum FRANQUIN

la cuisine de Gaston

la cuisine de Gaston

Re: la cuisine de Gaston

Qui est en ligne ?